Commande/Livraison

Menu
du matin

8:30 — 12:00
Yogourt courge et choco
8.5
Toast décadente aux bananes
10
Toast oeuf et cari
8
Gravlax de saumon
15
Grilled cheese jambon fumé
14
P.1

Menu
de brunch

La fin de semaine jusqu'à — 15:00
Yogourt courge et choco
8.5
Toast décadente aux bananes
10
Toast oeuf et cari
8
+ Extra gravlax
7
+ Extra cotechino
6
Gravlax de saumon
15
Grilled cheese jambon fumé
14
Grilled cheese de homard
20
Salade concombre et aneth
7
Salade de patates ranch
5.5
P.2

Menu
du midi

12:00 — 15:00
Soupe du moment
Salade concombre et aneth
7
Salade de patates ranch
5.5
Grilled cheese de homard
20
Sandwich de thon albacore
17
Sandwich speck & pesto
14
Sandwich de champignons BBQ
15
Salade repas du moment
15
P.3

Menu
du soir

16:00 — 23:00
1
Repas
Focaccia au beurre
5.5
Salade de patates ranch
5.5
Tataki de thon albacore, style gribiche
21
Truite des Bobines, yogourt au citron, fenouil, chips de pommes de terre
18
Carottes rôties, jus de carottes, beurre de graines de tournesol, huile d'estragon
11
Halloumi grillé, moutarde d’abricots, jalapeno
14
Tartelette à la courge, feta, beurre noisette
14
Brocoli, sauce romesco, Louis d'or, chips d’ail frit
10.5
Cuisse de canard confit, purée de céleri-rave, vinaigrette guanciale et câpres
24
Babka caramel aux épices chaï
5
2
Assiettes apéro
Olives et chorizo
8
Viandes
Charcuteries du moment de la boucherie Petite-Patrie, cornichons, moutarde, craquelins, pain
PM
Fromages
Trois fromages québécois du moment, chutney de tomates, craquelins, pain
PM
Végé
Rillettes de champignons et aïoli, mousse d’aubergines, carpaccio de betteraves fumées, légumes marinés, pousses, craquelins, pain
18
P.4

Menu — alcool

1
Fûts
Kombucha (13oz)
7.5
Bière sûre (13oz)
7.5
Lager (20oz)
8
Saison (13oz)
6
Ambrée (20oz)
8
Bière houblonnée (20oz)
8
2
Cocktails
Aperol Spritz
10
Negroni
11
Ti punch
11
Gin tonic
8.5
Old Fashioned
11
Bloody
9
Cocktail du moment
3
Bouteilles
Estrella - Cidrerie Revel
25
Long Story - Cidrerie Revel
39
Isastegi Sagardotegia
25
4
Sans alcool
Henry Gose — Mikkeller (440ml)
8
Henry & His Science - Mikkeller (330ml)
8
Proxies "Sauvage" - Acid League
25
Limbo Framboise — Mikkeller (330ml)
6
Club Kombucha
4.5
Fin Soda
7
Gingerbeer 1642
4
5
Vin Effervescent
« Galipette » 2020 Christophe Pueyo — Muscadelle, Semilion
70
« Gentleman » 2016 Clos Lentiscus Catalogne — Sumoll
71
« Nieva York » 2020 Microbio Wines Castilla Y Léon — Verdejo
75
« Cinciallegra » 2018 Silvia Tezza Vénétie — Garganella, Trebbiano
69
6
Vin Blanc
« Astro Vinho Verde » 2019 Gota Tejo — Loureiro Pederna
40
« A-Grafo Assyrtiko » 2020 Kontozisis Thessalie — Assyrtiko
70
« Lost » 2020 Denthis Péloponnèse — Moschofilero
62
« Terra Madre » 2020 Vino Lauria Sicile — Chardonnay
46
« Toscano Bianco » 2020 Ottomani Toscane — Trebbiano, Malvasia bianca
95 (1.5L)
« Ona » 2020 Recera Languedoc-Roussillon — Maccabeau
75
« La Resistencia» 2019 Microbio Wines Castilla Y Léon— Verdejo
67
« Voltor » – 2020 Recera Languedoc-Roussillon — Grenache Blanc, Maccabeau
76
« Improvisacio » 2019 Enric Soler Catalogne — Xarel-Lo
94
« Costabisaccia » 2020 Vino Lauria Sicile — Catarratto
50
« Troballa » 2020 Mas Blanch I Jové Catalogne — Garnatxa Blanca
52
« Pulp Fiction Green» 2020 Machherndl Österreich — Riesling
59
7
Vin de macération et rosé
«Tenta 2» 2019 Microbio Wines Castilla Y Léon — Verdejo
82
« Casebianco» 2020 Casè Émilie-Romagne — Rufete Touriga
62
« O'Bélix » 2020 Silvia Tezza Vénétie — Garganega
70
« Metamorphika » 2020 Costador Catalogne — Sumoll
74
« Rufia » 2020 João Tavares de Pina Dão — Rufete, Touriga nacional
56
« Nou.veau » 2020 Filippo Calabresi Toscane — Syrah, Viognier
71
«Toscano Rosato » 2020 Ottomani Toscane — Sangiovese, Canaiolo
97 (1.5L)
« Bianco Anfora» 2020 Ottomani Toscane — Malvasia, Ortrugo, Marsanne, Sauvignon
77
8
Vin Rouge
« El Petit Carlania » 2019 Carlania Celler Catalogne — Trepat
58
« Torre de Tavares » 2019 João Tavares de Pina Dão — Mencia
74
« Magneto » 2020 Recerca Languedoc-Roussillon — Grenache Noir, Maccabeu
75
« La mariole » 2020 Domaine Ledogar Corbières — Carignan, Marselan
101 (1.5L)
«Anfora » 2019 Ottomani Toscane — Sangiovese
81
« Calcarot » 2016 Casè Émilie-Romagne — Barbera, Bonarda
60
«Nero D'avola » 2020 Enfants Sauvages Languedoc-Roussillon— Syrah, Cinsault, Mourvèdre
57
« Terra Madre » 2019 Vino Lauria Sicile — Perricone
46
« Puszta Libre » 2020 Claus Preisigner Österreich — Zweigelt, St-Laurent
49
« Pompette » 2020 Clos des Mourres Rhone — Grenache, Tempranillo
56
P.5

Menu — café

1
Cafés
Espresso
3
Cortado
4
Cappuccino
4.5
Latte
5
Americano
3
Drip
3
Mocaccino
5.5
Chaï latte
5
2
Boissons en cannette
Cafélimo Fizz (Paquebot)
5
Flash Brew (Escape)
4.5
Club Kombucha
4.5
P.6